Kavos tiekėjai sako - gera kava tai 50 % kavinės sėkmės, kavos aparatų pardavėjai taip pat teigia, kad tinkamas aparatas - skanios kavos garantas. Tačiau visi pamiršta pačią svarbiausią grandį - barmeną, nuo kurio priklauso galbūt net gi daugiau nei 50 % skanios kavos paruošimo sėkmės. Nuo jo priklauso kavos kokybė, kurią išgers Jūsų lankytojas. Dažnai nei savininkai, nei direktoriai, nei patys barmenai nesupranta, kodėl jų jstaigoje neskani kava? Aparatą pirko gerą, naują ir ne taip seniai. Už kavą taip pat sumokėjo nepigiai, bet ji neskani... Skaityti